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Que ce soit des restaurants cambodgiens ou encore des restaurants internationaux, on trouve de tout à Sihanoukville pour satisfaire les papilles des gourmands qu’ils soient des habitués ou des clients occasionnels. Mais dans presque chacun de ces restaurants, les plats principaux sont souvent des menus typiquement cambodgiens.

Les restaurants de Sihanoukville

Ville balnéaire, Sihanoukville est réputée pour ses menus à bases de fruits de mer servis dans les restaurants aux abords de la plage. Les clients ont le choix entre les plats de crabes, de crevettes, de poissons, etc. On y trouve également des restaurants servant en parallèle de la nourriture khmère et des menus internationaux comme des spécialités russes, chinoises, indiennes, italiennes (comme les pizzas), thaïs, allemandes et plus encore. On peut également trouver un peu partout de nombreuses adresses où l’on peut se restaurer à Sihanoukville. On a aussi largement le choix entre plusieurs cafés et boulangeries.

Les meilleurs endroits où manger à Sihanoukville

Alors où peut-on réellement manger à Sihanoukville ? Comme on a le choix entre plusieurs adresses, voici une petite liste des meilleurs endroits les plus appréciés par les touristes.

Dans les restaurants khmers, ils servent de succulents menus typiquement cambodgiens accompagnés par de délicieux plats végétariens ou de la nourriture bio, avec des desserts fait-maison. De temps en temps, un orchestre joue pour accompagner les convives durant leur repas. Les restaurants les plus connus demeurent sans conteste l’Apsara, l’Aqua Family Resort, le Big Easy, l’Happy Sihanouk Ville Pizza, le Holy Cow Restaurant, le Sadan et le Sarang. Le Sadan est l’endroit idéal pour passer une soirée conviviale en famille. La nourriture y est excellente et le cadre fantastique. L’établissement dispose d’une aire de jeux pour les enfants et offre un spectacle de danse chaque vendredi de 19 heures à 21 heures.

En ce qui concerne les restaurants près de la plage de Sihanoukville, les mieux notés sont certainement l’Amber Beach Bar, le Castaways Beach Bar, l’Ibiza Beach Club, le Muslie’s Bar & Restaurant, l’Otres Marina, et le Secret Garden. A l’Amber Beach Bar, on a le choix entre plats cambodgiens ou barbecues et toute une panoplie d’activités comme la location de kayak, le bar flottant, le volleyball, le cinéma, ou encore les séances de massage sont proposées aux clients. (Lien à l’article La vie nocture à Sihanoukville )

A propos des restaurants internationaux de Sihanoukville, les voyageurs et touristes peuvent notamment déguster des plats chinois, australiens, français, italiens et même des sushi japonais.

Pour ceux qui recherchent à manger australien, rendez-vous au G’Day Mate Bar. Ce restaurant est ouvert toute la nuit pour qui veulent prolonger la soirée autour de quelques verres. Le Paradise Garden et le Treasure Island Seafood quant à eux servent des menus sino-cambodgiens.

Pour manger français, rendez-vous Chez Claude, à l’Ambassade ou encore au Tiki Club qui proposent les meilleurs plats européens et cambodgiens dans leurs cartes. Mais il est tout aussi possible de goûter à des spécialités allemandes en se rendant au Bavarian. D’autres restaurants proposent également des pizzas, des shushis japonais, des menus russes, des spécialités suédoises et des recettes thaïes à l’instar du Happy Herb Pizza, du Café Sushi, du Snake House, du Small Beach Bar, de la Home Guesthouse.

La liste des restaurants à Sihanoukville est longue et on peut y déguster toutes les cuisines du monde. C’est d’ailleurs une excellente destination pour un voyage gastronomique.

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